肉肉小姐～用烏龜的眼界生活

自己很喜歡做菜，也喜歡看別人做菜，最近迷上看日本強大媽媽們做的可愛便當、麵包、餅乾等，自己都心動不已的想把所有模具搬回家，但理智還是稍稍地克制了我

決定從簡單不需要模具的開始嘗試囉！大小朋友都愛的史奴比，又是好夥伴最愛的卡通人物，加上豆皮壽司是他的最愛，不做來騙騙他怎麼行。

豆皮是一般超市都有賣的，跑了2-3間才在Jasons找到方形的豆皮 (注意不要用三角的唷，重心會不穩)

鼻子跟耳朵是用黑豆做的，表情跟眼睛是用海苔剪的唷！(瞬間有種在做美勞作業的感覺)

小被子是蛋皮，整塊煎好之後放涼用簡單剪，拼拼湊湊就弄出來這個樣子，雖然不到100分完美，但第一次做能有這樣的效果，我已經覺得心滿意足了。

豆皮壽司好吃的關鍵，除了花錢買好吃的豆皮以外，就是裡面填的醋飯了。

嘗試了2次後才調出跟外面豆皮壽司吃起來類似的味道，甜甜的帶一點微微的酸。

因為我不喜歡買只有一種用途的調味料，所以可以用其他材料或家裡常備的調料取代，我都會盡量自己來，一來可以避免過多醬料庫存，二來調味料也都會比較新鮮。

(做的時候前一天有剩下的鮭魚，去骨壓碎後灑點鹽＆白胡椒用小平底鍋稍微拌炒，就是很好吃的配料囉！下圖橘紅的配料就是炒鮭魚唷！)