先來組合圖～～
之前工作之利吃過不少美食，但對於創意料理，還是有讓我驚豔的地方。
先來道前菜吧！ 奶油起司搭配義式風乾火腿，底下為地瓜泥當底，中間夾層有涼拌蝦仁，淋上油醋醬，整體吃起來食材之間沒有違和感，且每一口都可以吃到食材的新鮮味。
沙拉也是創意菜色，兩種海鮮醬搭配非常脆口的油條及香Q皮蛋，充分攪拌後吃起來清爽不油膩。闆老立刻說要列入家庭菜單！ (說的比做的容易呀～～～～但我也是愛挑戰啦！)
這湯品也是我非常喜歡的。蒸熟的冬瓜打成泥當成湯底搭配燉爛的木耳及只有軟骨的豬肉塊，非常清甜好喝。
讓我聯想到可以用此方法來做甜品。煮熟打爛的冬瓜搭配紅糖或黑糖後加上煮爛的白木耳～～似乎可以來試看看！朋友來家裡時端出這樣的甜品應該會讓人驚艷又覺得廚藝很好！！哈哈哈
龍蝦是半隻，但份量十足，吃到這裡我已經飽了！廚師將熟度掌握的非常好，但有點鹹，不知道是鮮味太足還是....
主餐有兩種：舒肥牛排＆蛤蠣蒸魚，是以食材的新鮮原味做呈現。這平常吃太多了～沒有太驚艷的地方
主餐吃完後，服務生會很貼心的詢問是否有吃飽，沒有吃飽可以提供“無料”的炒飯，想試試味道的我還是讓他提供了，很克制的吃了兩口。
用年輕菜圃為基底炒飯，有新鮮感且好吃。
芝麻奶酪～
店內一角～
這次我訂的是套餐最貴的價格，1550/人 (服務費另計)，因為是創意料理，每個月的菜單都會變，有興趣的話可以google查詢它們的FB確認當月菜單後再決定。
如果有特別需求也可以跟老闆商談～
7/18 雖然是週四到訪，但店內也是坐滿的。預約時店家很貼心的會詢問是否有不吃的食材，他們會做調整的唷！
後來經朋友查詢發現，原來用餐的價格因這幾年的物價調整＆店內裝潢和地點越來越好，也跟著上漲。只能說我會好好把握這段時間定期到訪學習的～
本來上週五就要發出了～但因網路問題，執行上受阻，這兩天會盡快跟上進度！加油！堅持
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